Fermer le magasin

Au moment de fermer la boutique, quelques règles très simples sont à respecter pour s'assurer de la sécurité des locaux.

Assurez-vous que vous avez bien le code de la boîte à clés. Prenez connaissance des consignes d'hygiène et de sécurité (voir Hygiène & Sécurité).
  1. Prenez les clés dans la boite à clés (voir La boîte à clés).
  2. Descendez les rideaux à l'aide des commandes murales (comme ils sont motorisés, il n'y a pas besoin de les verrouiller).
  3. Éteignez les lumières :
    1. Descendez tous les disjoncteurs ECL (pour ECLairage) du tableau électrique de la cuisine.
    2. Fermez la porte en verre de la cuisine.
    3. Descendez tous les disjoncteurs ECL (pour ECLairage) du tableau électrique de la réserve.
      Avertissement :

      Une fois le dernier disjoncteur baissé, il n'y a plus d'éclairage dans la boutique. S'il fait noir, prévoyez un éclairage (téléphone portable, ...) pour rejoindre la sortie.

    4. Fermez la porte de la réserve.
  4. Sortez de la boutique.
  5. Prenez les clés dans la boîte à clés (voir La boîte à clés).
    1. Verrouillez les verrous en bas des portes d'entrée.
    2. Descendez le rideau de la porte d'entrée.
  6. Remettez immédiatement les clés dans la boite à clés ! (voir La boîte à clés).